Creole Garlic Peas Recette

Dive into a taste of history with this revamped 1959 Creole Garlic Peas recipe! Tender peas are sautéed with garlic, creamy butter, zesty Creole mustard, and earthy mushrooms. A quick and flavorful side dish that's perfect for any occasion – get ready to impress!

Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Calories 98.6 kcal
Protéines 9g
Creole Garlic Peas 64

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Creole Garlic Peas

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Comment préparer Creole Garlic Peas

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a heavy skillet over medium heat. Add 2 cloves of minced garlic and sauté for 1 minute, until fragrant.
  2. Stir in 1 tablespoon of Creole mustard and cook for 30 seconds, allowing the flavors to meld.
  3. Add 1 pound of fresh or frozen peas, 1 cup of sliced mushrooms, 1/2 teaspoon of salt, and 2 tablespoons of water to the skillet.
  4. Cover the pan tightly and cook for 5-7 minutes, or until the peas are tender-crisp, shaking the pan occasionally to prevent sticking.
  5. Taste and adjust seasoning as needed. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

20g

Fat

9g

Carbs

4g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Creole Garlic Peas ?

Creole Garlic Peas prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Creole Garlic Peas ?

Creole Garlic Peas contient environ 98.6 calories par portion, avec environ 9 g de protéines, 4 g de glucides et 4 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Creole Garlic Peas ?

Les principaux ingrédients de Creole Garlic Peas sont Butter, Creole Mustard, Garlic, Peas, Mushrooms, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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