Granny Doria's Rhubarb Pie Recette

A treasured family recipe passed down through generations, Granny Doria's Rhubarb Pie delivers a burst of sweet and tart rhubarb flavor in a flaky, buttery crust. This classic pie is perfect for a special occasion or a comforting weeknight treat. Get ready to experience the taste of tradition!

Préparation 20 min
Cuisson 70 min
Calories 411.7 kcal
Protéines 10g
Granny Doria's Rhubarb Pie 36

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Granny Doria's Rhubarb Pie

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Comment préparer Granny Doria's Rhubarb Pie

  1. In a large bowl, beat together 1 cup granulated sugar, 1/2 cup packed brown sugar, 1/2 cup all-purpose flour, 1 tsp ground cinnamon, 1/2 tsp ground nutmeg, and 1/4 tsp salt until smooth.
  2. Gently fold in 4 cups chopped rhubarb.
  3. Sprinkle 1 teaspoon of flour and 1 teaspoon of sugar on the bottom of the unbaked pie crust.
  4. Pour the rhubarb mixture into the pie crust.
  5. Roll out the second pie crust and create lattice strips.
  6. Top the rhubarb filling with the lattice crust.
  7. Bake at 450°F (232°C) for 10 minutes.
  8. Reduce the oven temperature to 350°F (177°C) and bake for an additional 30-35 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is bubbly.
  9. Let cool completely on a wire rack before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

11 g

Sugar

142g

Fat

25g

Carbs

19g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Granny Doria's Rhubarb Pie ?

Granny Doria's Rhubarb Pie prend environ 90 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 70 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Granny Doria's Rhubarb Pie ?

Granny Doria's Rhubarb Pie contient environ 411.7 calories par portion, avec environ 10 g de protéines, 19 g de glucides et 27 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Granny Doria's Rhubarb Pie ?

Les principaux ingrédients de Granny Doria's Rhubarb Pie sont Sugar, Salt, Flour, Orange Zest, Butter, Eggs. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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