Heavenly Ricotta Pancakes Recette

A family favorite since 1975! These light and fluffy ricotta pancakes are so delicious, they're practically heavenly (our friend Patrick agrees!). This recipe, originally found on a ricotta cheese container, is a keeper. Get ready for unbelievably tender pancakes that are hard to resist – perfect for weekend brunches or any special occasion. Easily doubled or tripled for larger families.

Préparation 10 min
Cuisson 25 min
Calories 472.2 kcal
Protéines 56g
Heavenly Ricotta Pancakes 61

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Heavenly Ricotta Pancakes

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Comment préparer Heavenly Ricotta Pancakes

  1. In a large bowl, whisk together the flour, sugar, baking powder, and salt.
  2. In a separate bowl, whisk together the eggs, ricotta cheese, milk, melted butter, and vanilla extract.
  3. Gently pour the wet ingredients into the dry ingredients and whisk until just combined. Do not overmix.
  4. Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium heat.
  5. Pour 1/4 cup of batter onto the hot griddle for each pancake.
  6. Cook for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through.
  7. Serve immediately with your favorite toppings, such as maple syrup, fresh fruit, or whipped cream.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

20 g

Sugar

2g

Fat

68g

Carbs

10g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Heavenly Ricotta Pancakes ?

Heavenly Ricotta Pancakes prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Heavenly Ricotta Pancakes ?

Heavenly Ricotta Pancakes contient environ 472.2 calories par portion, avec environ 56 g de protéines, 10 g de glucides et 38 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Heavenly Ricotta Pancakes ?

Les principaux ingrédients de Heavenly Ricotta Pancakes sont Baking Powder, Salt, Eggs, Ricotta Cheese, Milk, Flour. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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