Mama Jan's Wassail Recette

Step back in time with Mama Jan's Wassail, a heartwarming Christmas beverage that evokes the magic of holidays past. This incredible recipe, perfected over generations, is the perfect cozy addition to your festive celebrations. Easy to make in a slow cooker, this spiced cider is brimming with warm, comforting flavors – perfect for sipping by the fire or sharing with loved ones. Relive cherished holiday memories with every delicious sip!

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Calories 141.5 kcal
Protéines 1g
Mama Jan's Wassail 53

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Mama Jan's Wassail

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Mama Jan's Wassail? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Mama Jan's Wassail

  1. In a large saucepan, combine 2 quarts apple cider, 1 cup orange juice, 1/2 cup cranberry juice, 1/4 cup brown sugar, 2 cinnamon sticks, 10 whole cloves, 1 teaspoon ground nutmeg, and 1/2 teaspoon ground allspice.
  2. Bring the mixture to a simmer over medium heat, stirring occasionally, until the sugar dissolves and the spices are fragrant (about 10 minutes).
  3. Reduce heat to low and let it simmer gently for another 10-15 minutes to allow the flavors to meld.
  4. Remove from heat and let it steep for at least 30 minutes (or up to 2 hours) to enhance the spice flavors. This step is optional but recommended for best results.
  5. Strain the wassail through a fine-mesh sieve or cheesecloth to remove the spices.
  6. Serve warm in mugs. Garnish with orange slices, cinnamon sticks, or cranberries if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

121g

Fat

0g

Carbs

11g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Mama Jan's Wassail ?

Mama Jan's Wassail prend environ 45 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Mama Jan's Wassail ?

Mama Jan's Wassail contient environ 141.5 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 11 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Mama Jan's Wassail ?

Les principaux ingrédients de Mama Jan's Wassail sont Apple Juice, Pineapple Juice, Frozen Orange Juice Concentrate, Cloves, Cinnamon Sticks. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis