Melvin's Bacon Spinach Salad Recette

This crowd-pleasing spinach salad is a family favorite! Crispy bacon, juicy grilled chicken (optional!), and a zesty dressing combine to create a delicious and satisfying meal. Perfect for a weeknight dinner or a casual get-together. Easily customizable to your liking!

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Calories 299.4 kcal
Protéines 10g
Melvin's Bacon Spinach Salad 44

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Melvin's Bacon Spinach Salad

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Comment préparer Melvin's Bacon Spinach Salad

  1. Cook bacon until crispy. Remove from pan and crumble, reserving 2 tablespoons of bacon grease.
  2. In a large bowl, combine 10 ounces baby spinach, 1/2 cup crumbled bacon, 1/4 cup crumbled goat cheese, 1/4 cup chopped red onion, and 1/4 cup chopped pecans.
  3. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons reserved bacon grease, 2 tablespoons apple cider vinegar, 1 tablespoon Dijon mustard, 1/4 cup olive oil, salt, and pepper to taste.
  4. (Optional) Grill 2 boneless, skinless chicken breasts (about 6 ounces each). Let cool slightly, then slice into strips and add to the salad.
  5. Pour dressing over the salad and toss gently to combine.
  6. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

30g

Fat

25g

Carbs

3g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Melvin's Bacon Spinach Salad ?

Melvin's Bacon Spinach Salad prend environ 45 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Melvin's Bacon Spinach Salad ?

Melvin's Bacon Spinach Salad contient environ 299.4 calories par portion, avec environ 10 g de protéines, 3 g de glucides et 42 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Melvin's Bacon Spinach Salad ?

Les principaux ingrédients de Melvin's Bacon Spinach Salad sont Spinach, Sliced Mushrooms, Red Onion, Bacon, Hard Boiled Eggs, Catalina Dressing. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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