Oyster Sauce Recette

Elevate your stir-fries with this quick and easy homemade oyster sauce! Thick, rich, and intensely flavorful, this sauce is ready in minutes and adds a delicious umami punch to any vegetable or protein stir-fry. Perfect for weeknight dinners!

Préparation 2 min
Cuisson 10 min
Calories 76 kcal
Protéines 1g
Oyster Sauce 47

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Oyster Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Oyster Sauce? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Oyster Sauce

  1. In a small saucepan, whisk together 1 tablespoon cornstarch, 2 tablespoons water, and 1 teaspoon sugar until smooth.
  2. Add 1/4 cup oyster sauce to the saucepan.
  3. Cook over medium heat, whisking constantly, until the sauce thickens to your desired consistency (about 2-3 minutes).
  4. Remove from heat and set aside. This sauce is amazing with snow peas, mushrooms, chicken, tofu, or your favorite stir-fry vegetables!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

54 g

Sugar

11g

Fat

0g

Carbs

5g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Oyster Sauce ?

Oyster Sauce prend environ 12 minutes du début à la fin — environ 2 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Oyster Sauce ?

Oyster Sauce contient environ 76 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 5 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Oyster Sauce ?

Les principaux ingrédients de Oyster Sauce sont Oyster Sauce, Cornstarch, Water, Sugar. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis