Portuguese Spice Blend Recette

Elevate your sausage and other dishes with this vibrant Portuguese spice blend! A zesty and aromatic mix of paprika, pepper, and warming spices, this blend adds authentic Portuguese flavor to everything from savory sausages to stews and marinades. Easy to make in just minutes, this recipe is a must-have for any spice lover.

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Calories 129.3 kcal
Protéines 12g
Portuguese Spice Blend 46

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Portuguese Spice Blend

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Comment préparer Portuguese Spice Blend

  1. Combine 2 tablespoons sweet paprika, 1 teaspoon smoked paprika, 1 teaspoon black pepper, 1 tablespoon dried parsley, 1 tablespoon chili powder, 1 tablespoon ground cumin, 1 tablespoon dried oregano, 1 tablespoon lemon zest, 1 teaspoon ground cinnamon, 1 teaspoon ground ginger, ½ teaspoon ground cloves, ½ teaspoon ground allspice, ¼ teaspoon ground nutmeg, and 1 bay leaf in a spice grinder or food processor.
  2. Grind all ingredients until finely combined and a consistent texture is achieved. (You may need to pulse several times depending on your grinder).
  3. Store your homemade Portuguese spice blend in an airtight container in a cool, dark place. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

16g

Fat

4g

Carbs

8g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Portuguese Spice Blend ?

Portuguese Spice Blend prend environ 10 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Portuguese Spice Blend ?

Portuguese Spice Blend contient environ 129.3 calories par portion, avec environ 12 g de protéines, 8 g de glucides et 8 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Portuguese Spice Blend ?

Les principaux ingrédients de Portuguese Spice Blend sont Paprika, Pepper, Parsley, Chili Powder, Cumin, Oregano. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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