Raspberry Fondue Recette

Indulge in this quick and easy Raspberry Fondue, perfect for a light and healthy dessert! This recipe, inspired by Mr. Food's diabetic cooking, features a luscious raspberry puree, subtly sweetened and infused with refreshing mint. Serve warm with your favorite fruits or pound cake for a guilt-free treat that's surprisingly simple to make.

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 109.1 kcal
Protéines 0g
Raspberry Fondue 35

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Raspberry Fondue

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Comment préparer Raspberry Fondue

  1. Gently combine 1 cup of fresh raspberries in a blender and puree until completely smooth.
  2. Strain the raspberry puree through a fine-mesh sieve into a medium saucepan, using a wooden spoon to press out excess pulp and remove any seeds.
  3. Add 2 tablespoons of sugar (or to taste, depending on raspberry sweetness) to the strained puree. Heat over medium heat, stirring frequently, until the sugar dissolves and the mixture begins to gently bubble (about 2-3 minutes).
  4. Remove from heat and stir in 1 tablespoon of chopped fresh mint.
  5. Transfer the raspberry fondue to a fondue pot or heat-safe bowl. Keep warm over low heat or serve at room temperature.
  6. Serve immediately with fresh fruit slices (strawberries, kiwi, etc.) or bite-sized pieces of pound cake.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

99g

Fat

0g

Carbs

9g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Raspberry Fondue ?

Raspberry Fondue prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Raspberry Fondue ?

Raspberry Fondue contient environ 109.1 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 9 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Raspberry Fondue ?

Les principaux ingrédients de Raspberry Fondue sont Frozen Raspberries, Sugar, Of Fresh Mint. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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