Rum Dulce De Leche Recette

Indulge in this irresistible Rum Dulce De Leche recipe, a family secret passed down and perfected! This creamy, rich caramel sauce is infused with the warmth of rum, creating an unforgettable treat. Perfect drizzled over ice cream, fresh fruit, or even used as a decadent cake filling. Get ready for an addictive flavor experience!

Préparation 10 min
Cuisson 100 min
Calories 87 kcal
Protéines 0g
Rum Dulce De Leche 69

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Rum Dulce De Leche

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Comment préparer Rum Dulce De Leche

  1. Preheat oven to 220°C (425°F).
  2. Pour one (14 ounce) can of sweetened condensed milk into a 9-inch deep-dish pie plate. Cover tightly with aluminum foil, ensuring no water seeps in.
  3. Place the pie plate in a larger roasting pan. Carefully pour enough boiling water into the roasting pan to come halfway up the sides of the pie plate.
  4. Bake in the center of the preheated oven for 1 hour and 30 minutes, or until the dulce de leche is thick and a deep golden brown color.
  5. Check the water level around the pie plate after 45 minutes. If necessary, carefully add more boiling water to maintain the water level.
  6. Carefully remove the pie plate from the roasting pan using oven mitts. Let the dulce de leche cool completely on a wire rack.
  7. Once completely cooled, stir in 1/4 cup of dark rum and 1/4 teaspoon of vanilla extract. Whisk until smooth and well combined.
  8. Your Rum Dulce De Leche can be made up to 2 days in advance. Store in an airtight container in the refrigerator.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

0g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Rum Dulce De Leche ?

Rum Dulce De Leche prend environ 110 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 100 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Rum Dulce De Leche ?

Rum Dulce De Leche contient environ 87 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 0 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Rum Dulce De Leche ?

Les principaux ingrédients de Rum Dulce De Leche sont Sweetened Condensed Milk, Dark Rum, Vanilla, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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