Soy Sauced Carrots Recette

Experience a burst of umami with this easy Japanese-style soy-sauced carrot pickle! Perfect for bento boxes, salads, or as a quick side dish. This recipe, inspired by Naomi Kijima, delivers a vibrant and flavorful pickle in just 35 minutes.

Préparation 10 min
Cuisson 35 min
Calories 31.3 kcal
Protéines 4g
Soy Sauced Carrots 90

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Soy Sauced Carrots

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Comment préparer Soy Sauced Carrots

  1. Cut 1 pound of carrots in half lengthwise.
  2. Score the rounded side of each carrot half by making numerous shallow cuts, about 1/4 inch apart, without cutting all the way through.
  3. In a shallow dish, combine the carrots with 1/2 cup soy sauce. Let sit for 30 minutes, flipping the carrots halfway through.
  4. Cut the marinated carrots into bite-sized chunks before serving. Garnish with sesame seeds (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

43 g

Sugar

10g

Fat

0g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Soy Sauced Carrots ?

Soy Sauced Carrots prend environ 45 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Soy Sauced Carrots ?

Soy Sauced Carrots contient environ 31.3 calories par portion, avec environ 4 g de protéines, 1 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Soy Sauced Carrots ?

Les principaux ingrédients de Soy Sauced Carrots sont Carrot, Soy Sauce. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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