Stove Top Smoker Potatoes Recette

Transform ordinary potatoes into extraordinary smoky delights with this easy stovetop smoker recipe! Achieve the perfect earthy flavor and texture in just 50 minutes. Use oak or applewood chips for a classic taste, or experiment with cherry for a unique twist. Leftovers are perfect for a delicious smoked potato salad. Get ready for the most flavorful potatoes you've ever tasted! (From the Cameron Cooking Guide)

Préparation 10 min
Cuisson 50 min
Calories 98.7 kcal
Protéines 4g
Stove Top Smoker Potatoes 36

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Stove Top Smoker Potatoes

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Comment préparer Stove Top Smoker Potatoes

  1. Wash and cut 2 large baking potatoes into 1/2 to 3/4-inch thick slices, leaving the skin on.
  2. Place 1 tablespoon of oak or applewood chips (or your preferred wood type) in your stovetop smoker.
  3. Arrange potato slices in a single layer on the smoker rack.
  4. Season generously with salt, pepper, and any other desired spices (e.g., garlic powder, paprika).
  5. Cover the smoker and cook over medium heat for 45 minutes, adding another tablespoon of wood chips after 20 minutes.
  6. Carefully remove the potatoes from the smoker and serve immediately. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

3g

Fat

0g

Carbs

7g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Stove Top Smoker Potatoes ?

Stove Top Smoker Potatoes prend environ 60 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 50 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Stove Top Smoker Potatoes ?

Stove Top Smoker Potatoes contient environ 98.7 calories par portion, avec environ 4 g de protéines, 7 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Stove Top Smoker Potatoes ?

Les principaux ingrédients de Stove Top Smoker Potatoes sont Baking Potatoes, Wood Chips, Salt And Pepper. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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