Avocado And Strawberry Salad Receita

Start your day with a burst of sunshine! This light and refreshing Avocado and Strawberry Salad is the perfect low-calorie breakfast or healthy snack. Sweet strawberries meet creamy avocado in a vibrant mix, all tossed in a zesty yogurt dressing. Quick, easy, and packed with flavor – perfect for a summer morning or a light lunch!

Preparo 10 min
Cozimento 10 min
Calorias 161.4 kcal
Proteína 5g
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Avocado And Strawberry Salad 181

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Avocado And Strawberry Salad

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Como fazer Avocado And Strawberry Salad

  1. Halve the avocados lengthwise, remove the pit, and scoop out the flesh into a medium bowl.
  2. Cut the avocado flesh into thin slices.
  3. Immediately sprinkle the avocado slices with lemon juice to prevent browning.
  4. Add the sliced strawberries to the bowl and gently toss with the avocado.
  5. In a small bowl, whisk together the Greek yogurt and cold water (if using) until smooth.
  6. Stir in the chopped mint, salt, and pepper.
  7. Pour the yogurt dressing over the avocado and strawberry mixture and gently toss to combine.
  8. Garnish with extra mint sprigs and serve immediately.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

24g

Fat

9g

Carbs

4g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Avocado And Strawberry Salad?

Avocado And Strawberry Salad leva cerca de 20 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 10 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Avocado And Strawberry Salad?

Avocado And Strawberry Salad tem aproximadamente 161.4 calorias por porção, com cerca de 5 g de proteína, 4 g de carboidratos e 18 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Avocado And Strawberry Salad?

Os principais ingredientes de Avocado And Strawberry Salad são Avocados, Lemon, Juice Of, Strawberries, Low Fat Plain Yogurt, Of Fresh Mint, Sea Salt. Veja a lista completa com as medidas acima.

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