Basic Homemade Tahini Receita

Unlock the secrets to creamy, homemade tahini in just minutes! This simple recipe, perfect for your new spice grinder, transforms humble sesame seeds into a versatile paste – the star ingredient for hummus, and a delicious base for salad dressings and sauces. Elevate your cooking with this fresh, flavorful tahini – you won't believe how easy it is!

Preparo 5 min
Cozimento 10 min
Calorias 651.2 kcal
Proteína 25g
Avaliação Seja o primeiro
Basic Homemade Tahini 188

Receita Ações

Compartilhe esta receita:

Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Basic Homemade Tahini

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Basic Homemade Tahini? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Como fazer Basic Homemade Tahini

  1. Add 1 cup of sesame seeds to your spice grinder.
  2. Pulse 6-8 times, or until the seeds are finely ground but not yet a paste.
  3. With the grinder running, slowly drizzle in 2-4 tablespoons of olive oil and 1/2 teaspoon of salt. Process for 30-40 seconds, or until a smooth, creamy paste forms. You may need to stop and scrape down the sides of the grinder as needed.
  4. Transfer your homemade tahini to an airtight container. Store in the refrigerator for up to 3 months. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

0g

Fat

43g

Carbs

5g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Basic Homemade Tahini?

Basic Homemade Tahini leva cerca de 15 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 10 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Basic Homemade Tahini?

Basic Homemade Tahini tem aproximadamente 651.2 calorias por porção, com cerca de 25 g de proteína, 5 g de carboidratos e 96 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Basic Homemade Tahini?

Os principais ingredientes de Basic Homemade Tahini são Sesame Seeds, Extra Virgin Olive Oil, Sea Salt. Veja a lista completa com as medidas acima.

Avaliações

Ainda não há avaliações — seja o primeiro a compartilhar sua opinião sobre esta receita!

Escrever uma avaliação