Basic Homemade Tahini Rezept

Unlock the secrets to creamy, homemade tahini in just minutes! This simple recipe, perfect for your new spice grinder, transforms humble sesame seeds into a versatile paste – the star ingredient for hummus, and a delicious base for salad dressings and sauces. Elevate your cooking with this fresh, flavorful tahini – you won't believe how easy it is!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 651.2 kcal
Eiweiß 25g
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Basic Homemade Tahini 187

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Basic Homemade Tahini

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Zubereitung von Basic Homemade Tahini

  1. Add 1 cup of sesame seeds to your spice grinder.
  2. Pulse 6-8 times, or until the seeds are finely ground but not yet a paste.
  3. With the grinder running, slowly drizzle in 2-4 tablespoons of olive oil and 1/2 teaspoon of salt. Process for 30-40 seconds, or until a smooth, creamy paste forms. You may need to stop and scrape down the sides of the grinder as needed.
  4. Transfer your homemade tahini to an airtight container. Store in the refrigerator for up to 3 months. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

0g

Fat

43g

Carbs

5g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Basic Homemade Tahini?

Basic Homemade Tahini dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Basic Homemade Tahini?

Basic Homemade Tahini hat etwa 651.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 25 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 96 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Basic Homemade Tahini?

Die wichtigsten Zutaten für Basic Homemade Tahini sind Sesame Seeds, Extra Virgin Olive Oil, Sea Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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