Cool Cucumber Salsa Receita

Beat the summer heat with this refreshing twist on classic salsa! Perfect for parties, BBQs, or a light lunch, our Cool Cucumber Salsa is bursting with vibrant flavors. Easy to make and incredibly delicious, this recipe is your new go-to summer side dish. Get ready for a cool and zesty sensation!

Preparo 15 min
Cozimento 35 min
Calorias 45.5 kcal
Proteína 3g
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Cool Cucumber Salsa 66

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Cool Cucumber Salsa

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Como fazer Cool Cucumber Salsa

  1. Dice cucumbers into ½-inch pieces. Finely chop red onion, cilantro, and jalapeño (remove seeds for less heat).
  2. In a large bowl, combine the diced cucumbers, red onion, cilantro, and jalapeño.
  3. Add ⅓ cup of your favorite white vinegar (apple cider vinegar works great!), ¼ cup ranch dressing, 1 teaspoon salt, and ½ teaspoon black pepper.
  4. Gently toss all ingredients until they are evenly coated.
  5. Add 1 tablespoon of sugar (or to taste) to balance the acidity of the vinegar. Taste and adjust seasoning as needed.
  6. Refrigerate for at least 30 minutes before serving to allow flavors to meld. Serve chilled with your favorite tortilla chips or as a topping for grilled chicken or fish.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

22g

Fat

0g

Carbs

3g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Cool Cucumber Salsa?

Cool Cucumber Salsa leva cerca de 50 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 35 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Cool Cucumber Salsa?

Cool Cucumber Salsa tem aproximadamente 45.5 calorias por porção, com cerca de 3 g de proteína, 3 g de carboidratos e 0 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Cool Cucumber Salsa?

Os principais ingredientes de Cool Cucumber Salsa são Cucumbers, Tomatoes, Cilantro, Red Onion, Jalapeno, Rice Wine Vinegar. Veja a lista completa com as medidas acima.

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