Corn Lemon Salad Receita

This vibrant Corn Lemon Salad is a refreshing and zesty side dish, perfect for barbecues, potlucks, or a light summer meal. Sweet corn kernels are tossed with tangy lemon juice, savory onions, and fresh cilantro for a burst of flavor in just minutes! Prepare this easy recipe in under 15 minutes.

Preparo 10 min
Cozimento 8 min
Calorias 164.9 kcal
Proteína 10g
Avaliação Seja o primeiro
Corn Lemon Salad 62

Receita Ações

Compartilhe esta receita:

Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Corn Lemon Salad

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Corn Lemon Salad? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Como fazer Corn Lemon Salad

  1. If using frozen corn, thaw completely. If using fresh corn, remove kernels from the cob.
  2. In a medium bowl, combine corn, chopped red onion, salt, and pepper. Gently toss to combine.
  3. Pour lemon juice over the corn mixture and toss to coat evenly.
  4. Stir in chopped cilantro.
  5. Serve immediately for a fresh taste, or chill in the refrigerator for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. The salad will taste even better if refrigerated for 1-2 hours!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

3g

Fat

1g

Carbs

13g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Corn Lemon Salad?

Corn Lemon Salad leva cerca de 18 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 8 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Corn Lemon Salad?

Corn Lemon Salad tem aproximadamente 164.9 calorias por porção, com cerca de 10 g de proteína, 13 g de carboidratos e 1 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Corn Lemon Salad?

Os principais ingredientes de Corn Lemon Salad são Frozen Corn Kernels, Onion, Lemon, Cilantro Leaf, Salt, Pepper. Veja a lista completa com as medidas acima.

Avaliações

Ainda não há avaliações — seja o primeiro a compartilhar sua opinião sobre esta receita!

Escrever uma avaliação