Corn Lemon Salad Receta

This vibrant Corn Lemon Salad is a refreshing and zesty side dish, perfect for barbecues, potlucks, or a light summer meal. Sweet corn kernels are tossed with tangy lemon juice, savory onions, and fresh cilantro for a burst of flavor in just minutes! Prepare this easy recipe in under 15 minutes.

Preparación 10 min
Cocción 8 min
Calorías 164.9 kcal
Proteína 10g
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Corn Lemon Salad 62

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Corn Lemon Salad

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Cómo preparar Corn Lemon Salad

  1. If using frozen corn, thaw completely. If using fresh corn, remove kernels from the cob.
  2. In a medium bowl, combine corn, chopped red onion, salt, and pepper. Gently toss to combine.
  3. Pour lemon juice over the corn mixture and toss to coat evenly.
  4. Stir in chopped cilantro.
  5. Serve immediately for a fresh taste, or chill in the refrigerator for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. The salad will taste even better if refrigerated for 1-2 hours!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

3g

Fat

1g

Carbs

13g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Corn Lemon Salad?

Corn Lemon Salad tarda unos 18 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 8 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Corn Lemon Salad?

Corn Lemon Salad tiene aproximadamente 164.9 calorías por ración, con unos 10 g de proteína, 13 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Corn Lemon Salad?

Los ingredientes principales de Corn Lemon Salad son Frozen Corn Kernels, Onion, Lemon, Cilantro Leaf, Salt, Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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