Corn Lemon Salad Recette

This vibrant Corn Lemon Salad is a refreshing and zesty side dish, perfect for barbecues, potlucks, or a light summer meal. Sweet corn kernels are tossed with tangy lemon juice, savory onions, and fresh cilantro for a burst of flavor in just minutes! Prepare this easy recipe in under 15 minutes.

Préparation 10 min
Cuisson 8 min
Calories 164.9 kcal
Protéines 10g
Corn Lemon Salad 63

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Corn Lemon Salad

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Comment préparer Corn Lemon Salad

  1. If using frozen corn, thaw completely. If using fresh corn, remove kernels from the cob.
  2. In a medium bowl, combine corn, chopped red onion, salt, and pepper. Gently toss to combine.
  3. Pour lemon juice over the corn mixture and toss to coat evenly.
  4. Stir in chopped cilantro.
  5. Serve immediately for a fresh taste, or chill in the refrigerator for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. The salad will taste even better if refrigerated for 1-2 hours!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

3g

Fat

1g

Carbs

13g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Corn Lemon Salad ?

Corn Lemon Salad prend environ 18 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Corn Lemon Salad ?

Corn Lemon Salad contient environ 164.9 calories par portion, avec environ 10 g de protéines, 13 g de glucides et 1 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Corn Lemon Salad ?

Les principaux ingrédients de Corn Lemon Salad sont Frozen Corn Kernels, Onion, Lemon, Cilantro Leaf, Salt, Pepper. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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