Creamy Garden Cucumber Salad Receita

Cool down with this refreshing Creamy Garden Cucumber Salad! Crisp cucumbers and vibrant garden vegetables are tossed in a dreamy dill dressing. The longer it marinates, the more delicious it becomes! (Marinating time not included in prep time)

Preparo 15 min
Cozimento 15 min
Calorias 48.4 kcal
Proteína 3g
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Creamy Garden Cucumber Salad 63

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Creamy Garden Cucumber Salad

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Como fazer Creamy Garden Cucumber Salad

  1. In a large bowl, combine 4 cups thinly sliced cucumbers, 1 cup chopped red onion, 1/2 cup chopped bell pepper (any color), and 1/4 cup chopped fresh dill.
  2. In a separate small bowl, whisk together 1/2 cup sour cream, 1/4 cup mayonnaise, 2 tablespoons white wine vinegar, 1 tablespoon sugar, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
  3. Pour the dressing over the cucumber mixture and gently toss to coat.
  4. Cover and refrigerate for at least 2 hours, or preferably longer, to allow the flavors to meld. The longer it marinates, the better it tastes!
  5. Serve chilled and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

14g

Fat

6g

Carbs

2g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Creamy Garden Cucumber Salad?

Creamy Garden Cucumber Salad leva cerca de 30 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Creamy Garden Cucumber Salad?

Creamy Garden Cucumber Salad tem aproximadamente 48.4 calorias por porção, com cerca de 3 g de proteína, 2 g de carboidratos e 3 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Creamy Garden Cucumber Salad?

Os principais ingredientes de Creamy Garden Cucumber Salad são Cucumbers, Green Onions, Tomatoes, Radishes, Fresh Parsley, Sour Cream. Veja a lista completa com as medidas acima.

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