Creamy Garden Cucumber Salad Receta

Cool down with this refreshing Creamy Garden Cucumber Salad! Crisp cucumbers and vibrant garden vegetables are tossed in a dreamy dill dressing. The longer it marinates, the more delicious it becomes! (Marinating time not included in prep time)

Preparación 15 min
Cocción 15 min
Calorías 48.4 kcal
Proteína 3g
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Creamy Garden Cucumber Salad 64

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Creamy Garden Cucumber Salad

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Cómo preparar Creamy Garden Cucumber Salad

  1. In a large bowl, combine 4 cups thinly sliced cucumbers, 1 cup chopped red onion, 1/2 cup chopped bell pepper (any color), and 1/4 cup chopped fresh dill.
  2. In a separate small bowl, whisk together 1/2 cup sour cream, 1/4 cup mayonnaise, 2 tablespoons white wine vinegar, 1 tablespoon sugar, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
  3. Pour the dressing over the cucumber mixture and gently toss to coat.
  4. Cover and refrigerate for at least 2 hours, or preferably longer, to allow the flavors to meld. The longer it marinates, the better it tastes!
  5. Serve chilled and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

14g

Fat

6g

Carbs

2g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Creamy Garden Cucumber Salad?

Creamy Garden Cucumber Salad tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Creamy Garden Cucumber Salad?

Creamy Garden Cucumber Salad tiene aproximadamente 48.4 calorías por ración, con unos 3 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Creamy Garden Cucumber Salad?

Los ingredientes principales de Creamy Garden Cucumber Salad son Cucumbers, Green Onions, Tomatoes, Radishes, Fresh Parsley, Sour Cream. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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