Insalata Di Ceci Salada de Grão de Bico Corsa Receita

Experimente os sabores vibrantes da Córsega com esta salada de grão de bico incrivelmente deliciosa! Inspirada no "Little Foods of the Mediterranean" de Clifford A. Wright, esta receita está repleta de ervas frescas e um vinagrete picante. Deixá-la descansar por 30 minutos permite que o alho suavize, criando um sabor verdadeiramente inesquecível. Perfeita como um almoço leve, acompanhamento ou aperitivo.

Preparo 15 min
Cozimento 5 min
Calorias 245.7 kcal
Proteína 12g
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Insalata Di Ceci Salada de Grão de Bico Corsa 136

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Insalata Di Ceci Salada de Grão de Bico Corsa

  • 1/4 chávena de azeite extra virgem
  • 1 lata (15 onças) de grão de bico, escorrido e enxaguado
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • 1/4 chávena de salsa fresca picada
  • 1/4 chávena de cebola roxa cortada em fatias finas
  • 2 dentes de alho picados
  • sal e pimenta preta moída na hora (a gosto)

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Como fazer Insalata Di Ceci Salada de Grão de Bico Corsa

  1. Numa tigela média, bata 1/4 chávena de azeite extra virgem, 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto, 1 colher de chá de mostarda Dijon e 1/4 chávena de salsa fresca picada.
  2. Adicione 1 lata (15 onças) de grão de bico, escorrido e enxaguado; 1/2 chávena de queijo feta esfarelado; 1/4 chávena de cebola roxa cortada em fatias finas; 2 dentes de alho picados; e 1/4 chávena de azeitonas Kalamata, descaroçadas e cortadas ao meio.
  3. Misture delicadamente todos os ingredientes para combinar bem.
  4. Cubra e leve ao frigorífico por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem. Sirva gelado ou à temperatura ambiente.

Informação Nutricional (Aproximado por porção)

Sódio

16 g

Açúcar

3g

Gordura

7g

Carboidratos

9g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Insalata Di Ceci Salada de Grão de Bico Corsa?

Insalata Di Ceci Salada de Grão de Bico Corsa leva cerca de 20 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 5 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Insalata Di Ceci Salada de Grão de Bico Corsa?

Insalata Di Ceci Salada de Grão de Bico Corsa tem aproximadamente 245.7 calorias por porção, com cerca de 12 g de proteína, 9 g de carboidratos e 17 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Insalata Di Ceci Salada de Grão de Bico Corsa?

Os principais ingredientes de Insalata Di Ceci Salada de Grão de Bico Corsa são Azeite Extra Virgem, Grão de Bico, Vinagre, Mostarda Dijon, Salsa Fresca, Cebola. Veja a lista completa com as medidas acima.

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