Mint Cucumbers Receita

Escape to summer with this unbelievably refreshing mint cucumber salad! Sweet and cool, this 8-minute recipe is the perfect light side dish or snack. The vibrant mint complements the crisp cucumbers beautifully, creating a taste sensation that's both simple and unforgettable. Perfect alongside grilled meats, watermelon, or enjoyed on its own!

Preparo 10 min
Cozimento 8 min
Calorias 15.1 kcal
Proteína 1g
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Mint Cucumbers 67

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Mint Cucumbers

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Como fazer Mint Cucumbers

  1. Thinly slice 1 large cucumber (about 2 cups sliced).
  2. In a medium bowl, gently combine the cucumber slices with 1 tablespoon of Splenda (or your preferred sweetener).
  3. Let the cucumber mixture rest for 5 minutes to allow the Splenda to slightly soften the cucumbers and draw out some moisture.
  4. Finely chop 1/4 cup fresh mint leaves.
  5. Add the chopped mint to the cucumber mixture and toss gently to combine.
  6. Serve immediately or chill for later. Delicious served alongside grilled watermelon for a truly summery treat!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

6g

Fat

0g

Carbs

1g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Mint Cucumbers?

Mint Cucumbers leva cerca de 18 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 8 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Mint Cucumbers?

Mint Cucumbers tem aproximadamente 15.1 calorias por porção, com cerca de 1 g de proteína, 1 g de carboidratos e 0 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Mint Cucumbers?

Os principais ingredientes de Mint Cucumbers são Cucumbers, Splenda Granular, Mint. Veja a lista completa com as medidas acima.

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