Pesto Crusted Chicken Receita

Impress your guests with this stunning Pesto Crusted Chicken! This recipe uses a vibrant sun-dried tomato pesto (though you can experiment with your favorite!), creating a flavorful and crispy crust on juicy chicken breasts. Served over rice or pasta, it's a guaranteed crowd-pleaser. Get ready for rave reviews!

Preparo 15 min
Cozimento 45 min
Calorias 378.2 kcal
Proteína 65g
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Pesto Crusted Chicken 43

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Pesto Crusted Chicken

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Como fazer Pesto Crusted Chicken

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. In a food processor, combine 1/2 cup sun-dried tomato pesto, 1/4 cup walnuts, 2 tablespoons lemon juice, and 1 tablespoon lemon zest. Pulse until just combined.
  3. Place 4 boneless, skinless chicken breasts in a baking dish. Spread the pesto mixture evenly over each chicken breast, ensuring complete coverage. Drizzle with 1 tablespoon olive oil.
  4. Bake for 30-45 minutes, or until the chicken is cooked through and the crust is golden brown. Internal temperature should reach 165°F (74°C).
  5. Serve immediately over your favorite rice or pasta. Garnish with extra lemon zest and fresh parsley (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

3g

Fat

26g

Carbs

1g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Pesto Crusted Chicken?

Pesto Crusted Chicken leva cerca de 60 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 45 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Pesto Crusted Chicken?

Pesto Crusted Chicken tem aproximadamente 378.2 calorias por porção, com cerca de 65 g de proteína, 1 g de carboidratos e 40 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Pesto Crusted Chicken?

Os principais ingredientes de Pesto Crusted Chicken são Pesto Sauce, Walnuts, Lemon Juice, Lemon, Rind Of, Chicken Breasts, Olive Oil. Veja a lista completa com as medidas acima.

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