Pesto Crusted Chicken Recette

Impress your guests with this stunning Pesto Crusted Chicken! This recipe uses a vibrant sun-dried tomato pesto (though you can experiment with your favorite!), creating a flavorful and crispy crust on juicy chicken breasts. Served over rice or pasta, it's a guaranteed crowd-pleaser. Get ready for rave reviews!

Préparation 15 min
Cuisson 45 min
Calories 378.2 kcal
Protéines 65g
Pesto Crusted Chicken 44

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Pesto Crusted Chicken

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Comment préparer Pesto Crusted Chicken

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. In a food processor, combine 1/2 cup sun-dried tomato pesto, 1/4 cup walnuts, 2 tablespoons lemon juice, and 1 tablespoon lemon zest. Pulse until just combined.
  3. Place 4 boneless, skinless chicken breasts in a baking dish. Spread the pesto mixture evenly over each chicken breast, ensuring complete coverage. Drizzle with 1 tablespoon olive oil.
  4. Bake for 30-45 minutes, or until the chicken is cooked through and the crust is golden brown. Internal temperature should reach 165°F (74°C).
  5. Serve immediately over your favorite rice or pasta. Garnish with extra lemon zest and fresh parsley (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

3g

Fat

26g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Pesto Crusted Chicken ?

Pesto Crusted Chicken prend environ 60 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Pesto Crusted Chicken ?

Pesto Crusted Chicken contient environ 378.2 calories par portion, avec environ 65 g de protéines, 1 g de glucides et 40 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Pesto Crusted Chicken ?

Les principaux ingrédients de Pesto Crusted Chicken sont Pesto Sauce, Walnuts, Lemon Juice, Lemon, Rind Of, Chicken Breasts, Olive Oil. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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