Pesto Crusted Chicken Receta

Impress your guests with this stunning Pesto Crusted Chicken! This recipe uses a vibrant sun-dried tomato pesto (though you can experiment with your favorite!), creating a flavorful and crispy crust on juicy chicken breasts. Served over rice or pasta, it's a guaranteed crowd-pleaser. Get ready for rave reviews!

Preparación 15 min
Cocción 45 min
Calorías 378.2 kcal
Proteína 65g
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Pesto Crusted Chicken 43

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Pesto Crusted Chicken

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Cómo preparar Pesto Crusted Chicken

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. In a food processor, combine 1/2 cup sun-dried tomato pesto, 1/4 cup walnuts, 2 tablespoons lemon juice, and 1 tablespoon lemon zest. Pulse until just combined.
  3. Place 4 boneless, skinless chicken breasts in a baking dish. Spread the pesto mixture evenly over each chicken breast, ensuring complete coverage. Drizzle with 1 tablespoon olive oil.
  4. Bake for 30-45 minutes, or until the chicken is cooked through and the crust is golden brown. Internal temperature should reach 165°F (74°C).
  5. Serve immediately over your favorite rice or pasta. Garnish with extra lemon zest and fresh parsley (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

3g

Fat

26g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Pesto Crusted Chicken?

Pesto Crusted Chicken tarda unos 60 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 45 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Pesto Crusted Chicken?

Pesto Crusted Chicken tiene aproximadamente 378.2 calorías por ración, con unos 65 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 40 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Pesto Crusted Chicken?

Los ingredientes principales de Pesto Crusted Chicken son Pesto Sauce, Walnuts, Lemon Juice, Lemon, Rind Of, Chicken Breasts, Olive Oil. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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