Potatoes Elizabeth Receita

Elevate your Thanksgiving or potluck with Potatoes Elizabeth! This unique recipe combines creamy potatoes with subtly sweet rutabaga for a hearty, healthy, and surprisingly low-fat side dish. Perfect for high-altitude cooking, this recipe is a delicious twist on a classic, guaranteed to impress even the pickiest potato lover. Get ready for rave reviews!

Preparo 15 min
Cozimento 47 min
Calorias 609.8 kcal
Proteína 53g
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Potatoes Elizabeth 51

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Potatoes Elizabeth

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Como fazer Potatoes Elizabeth

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. Peel and chop potatoes and rutabaga into 1-inch cubes.
  3. In a large bowl, toss the potatoes and rutabaga with olive oil, salt, pepper, garlic powder, and onion powder.
  4. Spread the mixture in a single layer on a large baking sheet.
  5. Roast for 35-40 minutes, or until the vegetables are tender and slightly golden brown, stirring halfway through.
  6. If desired, sprinkle with fresh rosemary or thyme during the last 5 minutes of cooking.
  7. Remove from oven and let cool slightly before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

113g

Fat

49g

Carbs

30g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Potatoes Elizabeth?

Potatoes Elizabeth leva cerca de 62 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 47 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Potatoes Elizabeth?

Potatoes Elizabeth tem aproximadamente 609.8 calorias por porção, com cerca de 53 g de proteína, 30 g de carboidratos e 24 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Potatoes Elizabeth?

Os principais ingredientes de Potatoes Elizabeth são Russet Potatoes, Rutabaga, Onion, Butter, Flour, Low Sodium Low Fat Chicken Broth. Veja a lista completa com as medidas acima.

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