Sambal Oelek Condiment Receita

Ignite your taste buds with this homemade Sambal Oelek! This fiery red chili condiment delivers intense heat without overpowering flavors, making it the perfect finishing touch for curries, stir-fries, noodles, and more. A little goes a long way – use cautiously to achieve your desired level of spiciness. Perfect for adding a fiery kick to your favorite meals!

Preparo 10 min
Cozimento 30 min
Calorias 225 kcal
Proteína 22g
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Sambal Oelek Condiment 44

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Sambal Oelek Condiment

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Como fazer Sambal Oelek Condiment

  1. Clean and remove the stems from the chilies.
  2. Combine the chilies, salt, and vinegar in a food processor or blender.
  3. Blend until a smooth paste forms. You may need to stop and scrape down the sides a few times.
  4. Transfer the paste to a small saucepan.
  5. Bring the mixture to a simmer over medium heat, stirring occasionally.
  6. Simmer for 20-25 minutes, or until the mixture has thickened slightly and the chilies are very soft.
  7. Remove from heat and let cool completely.
  8. Transfer the sambal oelek to a sterilized jar or container.
  9. Store in the refrigerator for up to 2 weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

98 g

Sugar

114g

Fat

0g

Carbs

17g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Sambal Oelek Condiment?

Sambal Oelek Condiment leva cerca de 40 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 30 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Sambal Oelek Condiment?

Sambal Oelek Condiment tem aproximadamente 225 calorias por porção, com cerca de 22 g de proteína, 17 g de carboidratos e 1 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Sambal Oelek Condiment?

Os principais ingredientes de Sambal Oelek Condiment são Chilies, White Vinegar, Salt. Veja a lista completa com as medidas acima.

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