Adobo Steak Rezept

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Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 109.6 kcal
Eiweiß 1g
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Adobo Steak 191

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Adobo Steak

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Zubereitung von Adobo Steak

  1. In a medium bowl, whisk together 1/2 cup soy sauce, 1/4 cup apple cider vinegar, 2 tablespoons brown sugar, 1 tablespoon olive oil, 2 cloves minced garlic, 1 teaspoon ground black pepper, and 1/2 teaspoon ground cumin.
  2. Place steaks (about 1.5 inches thick) in a resealable plastic bag. Pour marinade over steaks, ensuring they are fully coated.
  3. Marinate in the refrigerator for at least 2 hours, or up to 24 hours for maximum tenderness.
  4. Preheat grill to medium-high heat (approximately 375-400°F).
  5. Grill steaks for 10-15 minutes for medium, turning halfway through, or until desired internal temperature is reached (use a meat thermometer for accuracy). Cook time will depend on thickness of steaks and desired doneness.
  6. Let steaks rest for 5 minutes before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

30g

Fat

5g

Carbs

3g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Adobo Steak?

Adobo Steak dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Adobo Steak?

Adobo Steak hat etwa 109.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Adobo Steak?

Die wichtigsten Zutaten für Adobo Steak sind Brown Sugar, Cilantro, Olive Oil, Orange Juice, Red Wine Vinegar, Chili Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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