Almost Boston Market Creamed Spinach Rezept

Recreate the creamy, dreamy spinach side dish you crave! This recipe is incredibly similar to Boston Market's famous creamed spinach – even spinach haters will love it. Perfect for holiday meals (turkey, ham – you name it!), or any dinner where you need a decadent and delicious side. Customize it with garlic, cayenne pepper, and Parmesan cheese for an extra kick! Easily doubled for larger crowds.

Vorbereitung 10 Min.

Kochzeit 50 Min.

Kalorien 337.9 kcal

Eiweiß 18g

Bewertung Sei der Erste

163

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Almost Boston Market Creamed Spinach

6 tablespoons butter
1/4 cup all-purpose flour
1/2 teaspoon seasoned salt
1 cup half-and-half
1/2 cup sour cream
2 tablespoons minced onion
1/4 cup water
10 ounces fresh spinach
ground black pepper, to taste
1/4 cup grated parmesan cheese
2 teaspoons minced fresh garlic
1 pinch cayenne pepper
seasoned salt, to taste
white salt, to taste

Cleverer kochen mit Sous, Ihrem Küchenbegleiter

Fehlt Ihnen eine Zutat für dieses Almost Boston Market Creamed Spinach? Brauchen Sie eine perfekte Weinbegleitung oder eine Idee für eine gesunde Beilage? Raten Sie nicht – fragen Sie Sous! Ihr KI-gestützter Sous-Chef hilft Ihnen in Sekundenschnelle, Zutaten auszutauschen, Portionsgrößen anzupassen und Geschmackstipps zu entdecken.

Zubereitung von Almost Boston Market Creamed Spinach

Melt 4 tablespoons of butter in a medium saucepan over medium heat until sizzling.
(Optional) Sauté 2 teaspoons minced fresh garlic and a pinch of cayenne pepper in the butter for 2 minutes, being careful not to brown the garlic.
Whisk in 1/4 cup all-purpose flour and 1/2 teaspoon seasoned salt until a smooth, creamy paste forms.
Gradually whisk in 1 cup half-and-half (or milk), a little at a time, ensuring a smooth consistency.
Increase heat to medium and whisk constantly until the sauce thickens and becomes smooth (about 5-7 minutes).
Remove the white sauce from heat and set aside.
In the same saucepan, melt 2 tablespoons butter over medium heat.
Add 2 tablespoons of minced onion and cook until translucent (about 2-3 minutes).
Add 10 ounces fresh spinach (about 5 cups packed) and 1/4 cup water to the pan. Reduce heat to low, cover, and cook, stirring occasionally, until spinach is wilted (about 5-7 minutes).
Stir in the prepared white sauce, 1/2 cup sour cream, and 1/4 cup grated Parmesan cheese (optional).
Simmer gently, stirring occasionally, until everything is heated through and well combined (about 2-3 minutes).
Season with additional seasoned salt, white salt, or black pepper to taste.

Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)

Natrium

24 g

Zucker

Fett

84g

Kohlenhydrate

Rezept-Tags (Wählen Sie einen Tag und finden Sie passende Rezepte!)

60 Minutes Or Less Time To Make Course Main Ingredient Preparation Occasion Side Dishes Vegetables Dietary Copycat Low Calorie Low Carb Low In Something Greens Spinach Novelty

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Almost Boston Market Creamed Spinach?

Almost Boston Market Creamed Spinach dauert insgesamt etwa 60 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Almost Boston Market Creamed Spinach?

Almost Boston Market Creamed Spinach hat etwa 337.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 18 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 43 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Almost Boston Market Creamed Spinach?

Die wichtigsten Zutaten für Almost Boston Market Creamed Spinach sind Butter, Flour, Salt, Half And Half, Sour Cream, Onions. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.