Apple Mixed W Fress Spinach Middle Eastern Salad Rezept

A vibrant and refreshing Middle Eastern-inspired salad! Crisp apple and tender spinach are tossed in a zesty curry dressing with sweet raisins and a hint of green onion. Ready in just 15 minutes, this easy recipe is perfect for a light lunch, side dish, or healthy weeknight meal. The unique blend of sweet, savory, and spicy flavors will tantalize your taste buds!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 76.8 kcal
Eiweiß 1g
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Apple Mixed W Fress Spinach Middle Eastern Salad 96

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Apple Mixed W Fress Spinach Middle Eastern Salad

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Zubereitung von Apple Mixed W Fress Spinach Middle Eastern Salad

  1. Wash and chop the apple into bite-sized pieces. Thinly slice the green onion.
  2. In a large bowl, combine 5 oz fresh spinach, 1 medium apple (chopped), 1/4 cup raisins, and 2 tablespoons of sliced green onion.
  3. Refrigerate the salad for 5 minutes to allow the spinach to chill slightly.
  4. While the salad chills, whisk together the dressing ingredients: 2 tablespoons vegetable oil, 1 tablespoon red wine vinegar, 1 tablespoon mango chutney, 1/2 teaspoon curry powder, 1/4 teaspoon Dijon mustard, and a pinch of salt in a small bowl.
  5. Pour the dressing over the chilled salad.
  6. Gently toss to coat all the ingredients evenly.
  7. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

19g

Fat

3g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Apple Mixed W Fress Spinach Middle Eastern Salad?

Apple Mixed W Fress Spinach Middle Eastern Salad dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Apple Mixed W Fress Spinach Middle Eastern Salad?

Apple Mixed W Fress Spinach Middle Eastern Salad hat etwa 76.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Apple Mixed W Fress Spinach Middle Eastern Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Apple Mixed W Fress Spinach Middle Eastern Salad sind Spinach Leaves, Red Apples, Raisins, Green Onions, Vegetable Oil, Cider Vinegar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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