Auntie Em's Pineapple And Cabbage Slaw Rezept

A vibrant and refreshing pineapple and cabbage slaw recipe, straight from a cherished 1980s church cookbook! This recipe, originally submitted by Emma E. "Auntie Em" Brown of Muir, Pennsylvania, is a delightful blast from the past. Perfect as a side dish for barbecues, potlucks, or a light lunch, this slaw boasts a tangy sweetness that will have you coming back for more. Get ready to taste a piece of history!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 110.1 kcal
Eiweiß 3g
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Auntie Em's Pineapple And Cabbage Slaw 108

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Auntie Em's Pineapple And Cabbage Slaw

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Zubereitung von Auntie Em's Pineapple And Cabbage Slaw

  1. In a large bowl, finely shred the cabbage and thinly slice the red onion.
  2. Dice the pineapple into small, bite-sized pieces.
  3. Add the shredded cabbage, red onion, and pineapple to the bowl.
  4. In a separate small bowl, whisk together the mayonnaise, sugar, vinegar, celery seed, and salt.
  5. Pour the dressing over the cabbage mixture and gently toss to combine.
  6. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. The longer it chills, the better it tastes!
  7. Serve chilled and enjoy! This slaw is a crowd-pleaser!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

68g

Fat

1g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Auntie Em's Pineapple And Cabbage Slaw?

Auntie Em's Pineapple And Cabbage Slaw dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Auntie Em's Pineapple And Cabbage Slaw?

Auntie Em's Pineapple And Cabbage Slaw hat etwa 110.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Auntie Em's Pineapple And Cabbage Slaw?

Die wichtigsten Zutaten für Auntie Em's Pineapple And Cabbage Slaw sind Head Of Cabbage, Crushed Pineapple, Vinegar, Sugar, Mayonnaise, 1/2 red onion, thinly sliced. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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