Baby Greens And Grapes With Gorgonzola Vinaigrette Rezept

A vibrant salad bursting with textures and flavors! Sweet grapes, crunchy pecans, and creamy Gorgonzola cheese create a delightful symphony in your mouth. This recipe is quick to prepare, perfect for a light lunch, elegant appetizer, or side dish. The irresistible pecan topping is almost too good to share – you'll want to make a double batch! Prepare to be amazed by this easy-to-make, yet sophisticated salad.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 358.4 kcal
Eiweiß 8g
Bewertung Sei der Erste
Baby Greens And Grapes With Gorgonzola Vinaigrette 192

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Baby Greens And Grapes With Gorgonzola Vinaigrette

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Baby Greens And Grapes With Gorgonzola Vinaigrette? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Baby Greens And Grapes With Gorgonzola Vinaigrette

  1. In a large bowl, whisk together the olive oil, balsamic vinegar, Gorgonzola cheese, honey, Dijon mustard, salt, and pepper until the cheese is mostly melted and the dressing is emulsified.
  2. Add the baby greens to the bowl and toss gently to coat with the vinaigrette.
  3. Add the grapes and pecans; toss again to combine.
  4. Serve immediately or chill for later. Garnish with extra pecans and a sprinkle of balsamic glaze if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

23 g

Sugar

69g

Fat

34g

Carbs

6g

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baby Greens And Grapes With Gorgonzola Vinaigrette?

Baby Greens And Grapes With Gorgonzola Vinaigrette dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baby Greens And Grapes With Gorgonzola Vinaigrette?

Baby Greens And Grapes With Gorgonzola Vinaigrette hat etwa 358.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 46 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baby Greens And Grapes With Gorgonzola Vinaigrette?

Die wichtigsten Zutaten für Baby Greens And Grapes With Gorgonzola Vinaigrette sind Olive Oil, White Wine Vinegar, Gorgonzola, Black Pepper, Salt, Garlic Clove. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben