Baked Banana Oatmeal Rezept

This irresistible Baked Banana Oatmeal recipe is a family favorite, perfect for a quick and healthy breakfast or a comforting dessert. Easy to make with simple ingredients, this recipe creates a warm, gooey oatmeal with the perfect balance of sweetness and banana flavor. Topped with vanilla yogurt, it's a delightful treat the whole family will love! Get ready for a burst of banana goodness!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 34 Min.
Kalorien 315.8 kcal
Eiweiß 22g
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Baked Banana Oatmeal 162

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Baked Banana Oatmeal

  • 1 ½ cups rolled oats
  • 1 teaspoon baking powder
  • ½ teaspoon salt
  • ½ teaspoon ground cinnamon
  • sugar
  • 1 large egg
  • 1 medium ripe banana (mashed) and ½ cup sliced bananas
  • 1 cup skim milk
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • ½ cup brown sugar + 2 tablespoons brown sugar
  • Cooking spray (as needed for an 8x8 inch baking pan)
  • vanilla yogurt (for serving)

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Zubereitung von Baked Banana Oatmeal

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Spray an 8x8 inch baking pan with cooking spray.
  3. In a large bowl, combine 1 ½ cups rolled oats, 1 teaspoon baking powder, ½ teaspoon salt, and ½ teaspoon ground cinnamon.
  4. Add ½ cup brown sugar, 1 large egg, 1 medium ripe banana (mashed), 1 cup milk (dairy or non-dairy), and 1 teaspoon vanilla extract. Stir gently until just combined.
  5. Pour batter into the prepared pan and top with ½ cup sliced bananas.
  6. Bake for 25 minutes.
  7. Sprinkle 2 tablespoons brown sugar over the top.
  8. Broil for 3-4 minutes, watching carefully, until golden brown. (Keep a close eye to prevent burning).
  9. Let cool slightly before serving. Top with vanilla yogurt and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

13 g

Sugar

82g

Fat

5g

Carbs

19g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Banana Oatmeal?

Baked Banana Oatmeal dauert insgesamt etwa 44 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 34 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Banana Oatmeal?

Baked Banana Oatmeal hat etwa 315.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 22 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Banana Oatmeal?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Banana Oatmeal sind Rolled Oats, Baking Powder, Salt, Cinnamon, Sugar, Egg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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