Baked Blueberries Rezept

Indulge in this irresistible Baked Blueberries recipe, inspired by the renowned Doanleigh Inn in Kansas City, Missouri! This delightful dessert features plump, juicy blueberries baked to perfection under a luscious caramelized brown sugar topping. The secret? A creamy sour cream and vanilla base that enhances the blueberry's natural sweetness. Easy to customize, this recipe is perfect for a weeknight treat or an impressive dessert for guests. Prepare to be amazed by the incredible flavor and texture – even the leftovers are divine!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 8 Min.
Kalorien 762.2 kcal
Eiweiß 9g
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Baked Blueberries 221

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Baked Blueberries

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Zubereitung von Baked Blueberries

  1. Preheat your broiler.
  2. Spoon 1 cup of fresh blueberries into four (4), 4-ounce oven-safe ramekins.
  3. In a small bowl, whisk together 1 cup sour cream and 1 tablespoon vanilla extract.
  4. Spoon the sour cream mixture evenly over the blueberries in each ramekin.
  5. Generously sprinkle 1 to 1 1/4 cups packed light brown sugar over the sour cream, ensuring the blueberries are fully coated.
  6. Broil for 3-4 minutes, keeping a close watch to prevent burning. The brown sugar should melt and caramelize into a beautiful, golden crust.
  7. Remove from broiler and let cool slightly before serving. Enjoy warm or cold!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

485g

Fat

75g

Carbs

44g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Blueberries?

Baked Blueberries dauert insgesamt etwa 13 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 8 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Blueberries?

Baked Blueberries hat etwa 762.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 44 g Kohlenhydraten und 37 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Blueberries?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Blueberries sind Blueberries, Sour Cream, Vanilla, Brown Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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