Baked Chicken Tarragon Rezept

This elegant Baked Chicken Tarragon recipe is bursting with fresh herbs and savory flavors. Tender chicken breasts are marinated in a rich sauce and baked to perfection. Serve alongside fluffy rice and your favorite steamed vegetables for a complete and unforgettable meal. Perfect for a weeknight dinner or a special occasion!

Vorbereitung 30 Min.
Kochzeit 70 Min.
Kalorien 267.6 kcal
Eiweiß 62g
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Baked Chicken Tarragon 221

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Baked Chicken Tarragon

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Zubereitung von Baked Chicken Tarragon

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a medium bowl, whisk together 1/2 cup chicken broth, 1/4 cup dry white wine, 2 tablespoons olive oil, 2 tablespoons fresh tarragon (chopped), 1 tablespoon Dijon mustard, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
  3. Place 4 boneless, skinless chicken breasts (about 1.5 lbs total) in a baking dish.
  4. Pour the marinade over the chicken, ensuring each breast is coated.
  5. Cover the baking dish and refrigerate for at least 2 hours, or preferably overnight, to allow the chicken to fully marinate.
  6. Remove the chicken from the refrigerator 30 minutes before baking to allow it to come to room temperature.
  7. Bake the chicken, uncovered, for 50-60 minutes, or until the internal temperature reaches 165°F (74°C).
  8. Let the chicken rest for 10 minutes before slicing and serving with rice and steamed vegetables.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

3g

Fat

19g

Carbs

1g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Chicken Tarragon?

Baked Chicken Tarragon dauert insgesamt etwa 100 Minuten – ungefähr 30 Minuten Vorbereitung und 70 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Chicken Tarragon?

Baked Chicken Tarragon hat etwa 267.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 62 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 21 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Chicken Tarragon?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Chicken Tarragon sind Cognac, Chicken Stock, Dijon Mustard, Pepper, Dried Tarragon Leaves, Garlic Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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