Baked Citrus Fish Rezept

Flaky, juicy baked fish bursting with bright citrus flavors! This easy recipe is ready in under an hour and perfect for a weeknight dinner. Impress your family with minimal effort – the delicious buttery citrus sauce is the secret ingredient!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 60.8 kcal
Eiweiß 0g
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Baked Citrus Fish 118

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Baked Citrus Fish

  • 2 tablespoons butter
  • orange juice (optional, up to 1/4 cup as part of total citrus blend)
  • Lime Juice
  • lemon juice (optional, up to 1/4 cup as part of total citrus blend)
  • 4 (6-ounce) fish fillets
  • salt, to taste (generously)
  • freshly ground black pepper, to taste (generously)
  • zest from 1/2 a citrus fruit
  • cooking spray, for lightly greasing

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Zubereitung von Baked Citrus Fish

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. In a small saucepan, melt 2 tablespoons of butter over medium heat. Add 1/4 cup of citrus juice (orange, lemon, or a combination) and zest from 1/2 a citrus fruit. Simmer for 2 minutes.
  3. Lightly spray a 13x9 inch baking dish with cooking spray.
  4. Place 4 (6-ounce) fish fillets in the prepared baking dish.
  5. Season the fish generously with salt and freshly ground black pepper.
  6. Pour the butter-juice mixture evenly over the fish fillets.
  7. Bake for 15-20 minutes, or until the fish is cooked through and flakes easily with a fork.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

6g

Fat

18g

Carbs

0g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Citrus Fish?

Baked Citrus Fish dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Citrus Fish?

Baked Citrus Fish hat etwa 60.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Citrus Fish?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Citrus Fish sind Butter, Orange Juice, Lime Juice, Lemon Juice, Fish, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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