Baked Flounder Au Fromage Rezept

Indulge in this elegant and flavorful Baked Flounder Au Fromage recipe, adapted from a 1990 Southern Living classic! This dish is surprisingly quick to prepare and delivers a restaurant-quality taste in under 20 minutes. Flaky flounder fillets are topped with melted cheese and a crispy breadcrumb crust – perfect for a weeknight dinner or a special occasion.

Vorbereitung 5 Min.

Kochzeit 17 Min.

Kalorien 283 kcal

Eiweiß 75g

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130

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Rezept Autor

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Baked Flounder Au Fromage

4 (6 ounce) flounder fillets
8 slices Muenster cheese (or Gruyère)
1/2 cup dry breadcrumbs
1/2 teaspoon paprika
1/4 teaspoon salt, 1/4 teaspoon black pepper

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Zubereitung von Baked Flounder Au Fromage

Preheat oven to 425°F (220°C). Lightly grease a 13x9x2-inch baking dish.
Arrange 4 flounder fillets (about 6 ounces each) in the prepared baking dish.
Top each fillet with 2 slices of Gruyère cheese (or your preferred cheese).
In a small bowl, combine 1/2 cup breadcrumbs, 1/2 teaspoon paprika, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
Sprinkle the breadcrumb mixture evenly over the fish and cheese.
Bake for 15-17 minutes, or until the fish flakes easily with a fork and the breadcrumb topping is golden brown.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

15 g

Sugar

Fat

38g

Carbs

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Flounder Au Fromage?

Baked Flounder Au Fromage dauert insgesamt etwa 22 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 17 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Flounder Au Fromage?

Baked Flounder Au Fromage hat etwa 283 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 75 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 20 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Flounder Au Fromage?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Flounder Au Fromage sind Flounder Fillets, Muenster Cheese, Dry Breadcrumbs, Paprika, Salt And Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.