Baked Flounder Au Fromage Recette

Indulge in this elegant and flavorful Baked Flounder Au Fromage recipe, adapted from a 1990 Southern Living classic! This dish is surprisingly quick to prepare and delivers a restaurant-quality taste in under 20 minutes. Flaky flounder fillets are topped with melted cheese and a crispy breadcrumb crust – perfect for a weeknight dinner or a special occasion.

Préparation 5 min

Cuisson 17 min

Calories 283 kcal

Protéines 75g

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Baked Flounder Au Fromage

4 (6 ounce) flounder fillets
8 slices Muenster cheese (or Gruyère)
1/2 cup dry breadcrumbs
1/2 teaspoon paprika
1/4 teaspoon salt, 1/4 teaspoon black pepper

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Comment préparer Baked Flounder Au Fromage

Preheat oven to 425°F (220°C). Lightly grease a 13x9x2-inch baking dish.
Arrange 4 flounder fillets (about 6 ounces each) in the prepared baking dish.
Top each fillet with 2 slices of Gruyère cheese (or your preferred cheese).
In a small bowl, combine 1/2 cup breadcrumbs, 1/2 teaspoon paprika, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
Sprinkle the breadcrumb mixture evenly over the fish and cheese.
Bake for 15-17 minutes, or until the fish flakes easily with a fork and the breadcrumb topping is golden brown.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

15 g

Sugar

Fat

38g

Carbs

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Baked Flounder Au Fromage ?

Baked Flounder Au Fromage prend environ 22 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 17 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Baked Flounder Au Fromage ?

Baked Flounder Au Fromage contient environ 283 calories par portion, avec environ 75 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Baked Flounder Au Fromage ?

Les principaux ingrédients de Baked Flounder Au Fromage sont Flounder Fillets, Muenster Cheese, Dry Breadcrumbs, Paprika, Salt And Pepper. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.