Barbara's Salsa Chicken Rezept

Juicy, flavorful salsa chicken, perfect for tacos, burritos, or a quick weeknight dinner! This recipe uses your favorite salsa (homemade or store-bought) for a customizable dish bursting with fresh tastes. Tender chicken breasts are breaded and pan-fried before being baked to perfection with melted Monterey Jack cheese and a generous topping of zesty salsa. Get ready for a fiesta in your mouth!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 369.7 kcal
Eiweiß 75g
Bewertung Sei der Erste
Barbara's Salsa Chicken 189

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Barbara's Salsa Chicken

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Barbara's Salsa Chicken? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Barbara's Salsa Chicken

  1. Pound 1.5 lbs boneless, skinless chicken breasts to 1/4-inch thickness.
  2. Season chicken generously with salt and pepper.
  3. Dip each chicken breast in 2 large beaten eggs.
  4. Dredge chicken in 2 cups breadcrumbs.
  5. Heat 2 tablespoons olive oil in a large skillet over medium-high heat. Fry chicken until golden brown on both sides (about 3-4 minutes per side).
  6. Transfer the chicken to a greased 9x13 inch glass baking dish.
  7. Top each chicken breast with 1/2 cup shredded Monterey Jack cheese.
  8. Pour 2 cups of your favorite salsa over the chicken and cheese.
  9. Bake at 350°F (175°C) for 30 minutes, or until the chicken is cooked through and the cheese is melted and bubbly.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

4g

Fat

36g

Carbs

3g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Barbara's Salsa Chicken?

Barbara's Salsa Chicken dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Barbara's Salsa Chicken?

Barbara's Salsa Chicken hat etwa 369.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 75 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 28 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Barbara's Salsa Chicken?

Die wichtigsten Zutaten für Barbara's Salsa Chicken sind Boneless Skinless Chicken Breasts, Italian Breadcrumbs, Salt And Pepper, Egg, Olive Oil, Monterey Jack Cheese. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben