Beef Paprika Rezept

Warm up on a chilly evening with this hearty Beef Paprika stew! Tender beef slow-cooked to perfection in a rich, flavorful paprika sauce. Served over noodles, it's the ultimate comfort food for a winter's day.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 140 Min.
Kalorien 1852.1 kcal
Eiweiß 49g
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Beef Paprika 88

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Beef Paprika

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Zubereitung von Beef Paprika

  1. Melt 2 tablespoons of shortening in a large skillet over medium-high heat.
  2. Add 2 lbs beef stew meat, 1 large onion (chopped), and 4 cloves garlic (minced).
  3. Cook and stir until the meat is browned and the onion is tender, about 8-10 minutes.
  4. Stir in 1/2 cup catsup, 2 tablespoons Worcestershire sauce, 1 tablespoon sugar, 1 teaspoon salt, 2 tablespoons paprika, 1 tablespoon Dijon mustard, 1/4 teaspoon cayenne pepper, and 1 1/2 cups water.
  5. Transfer the mixture to a slow cooker.
  6. Simmer on low for 2-2 1/2 hours, or until the beef is very tender.
  7. In a small bowl, whisk together 1/4 cup all-purpose flour and 1/4 cup cold water until smooth.
  8. Add the flour mixture to the slow cooker.
  9. Bring to a gentle simmer and cook for an additional 10 minutes, or until the sauce has thickened slightly.
  10. Serve the Beef Paprika hot over egg noodles.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

75 g

Sugar

67g

Fat

352g

Carbs

14g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Beef Paprika?

Beef Paprika dauert insgesamt etwa 160 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 140 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Beef Paprika?

Beef Paprika hat etwa 1852.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 49 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydraten und 269 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Beef Paprika?

Die wichtigsten Zutaten für Beef Paprika sind Shortening, Beef, Onion, Catsup, Garlic, Worcestershire Sauce. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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