Belgian Endive Apple And Almond Salad Rezept

This incredibly easy Belgian Endive, Apple, and Almond Salad is ready in 10 minutes! A simple yet elegant salad with a light and refreshing dressing, perfect for a light lunch, side dish, or appetizer. Get ready to impress with minimal effort!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 191.8 kcal
Eiweiß 11g
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Belgian Endive Apple And Almond Salad 238

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Belgian Endive Apple And Almond Salad

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Zubereitung von Belgian Endive Apple And Almond Salad

  1. Wash and thinly slice 1 large Honeycrisp apple (or your favorite variety).
  2. Separate 1 large head of Belgian endive and remove any tough outer leaves. Cut the endive in half lengthwise and then slice thinly.
  3. In a large bowl, combine the sliced apple, endive, and ½ cup slivered almonds.
  4. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons apple cider vinegar, 1 tablespoon olive oil, 1 teaspoon Dijon mustard, ½ teaspoon honey, salt and pepper to taste.
  5. Pour the dressing over the salad and gently toss to combine.
  6. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

19g

Fat

7g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Belgian Endive Apple And Almond Salad?

Belgian Endive Apple And Almond Salad dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Belgian Endive Apple And Almond Salad?

Belgian Endive Apple And Almond Salad hat etwa 191.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 11 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 20 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Belgian Endive Apple And Almond Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Belgian Endive Apple And Almond Salad sind Tart Green Apple, Belgian Endive, Almonds, Salad Oil, Lemon Juice, Garlic. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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