Bemaw's Goulash Rezept

A heartwarming and flavorful Hungarian Goulash recipe passed down through generations! This comforting classic features tender ground beef, perfectly cooked macaroni, and a rich, savory sauce. Get ready to taste the love in every bite – Grandma Bemaw's secret family recipe.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 428.1 kcal
Eiweiß 55g
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Bemaw's Goulash 204

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Bemaw's Goulash

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Zubereitung von Bemaw's Goulash

  1. Brown 1 lb of ground beef in a large skillet over medium-high heat, breaking it up with a spoon, until browned. Drain off any excess grease.
  2. Return the browned beef to the skillet.
  3. Add 1 large onion (chopped), 2 cloves garlic (minced), 1 tbsp paprika, 1 tsp caraway seeds, 1 tsp marjoram, 1 (28 ounce) can crushed tomatoes, 1 (15 ounce) can tomato sauce, 2 cups beef broth, 1 tsp salt, and 1/2 tsp black pepper to the skillet.
  4. Stir in 1 cup elbow macaroni.
  5. Bring to a simmer, then reduce heat to low, cover, and cook for 25-30 minutes, or until the macaroni is cooked through and the sauce has thickened. Stir occasionally.
  6. Taste and adjust seasoning as needed. Garnish with fresh parsley before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

37 g

Sugar

30g

Fat

34g

Carbs

12g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Bemaw's Goulash?

Bemaw's Goulash dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Bemaw's Goulash?

Bemaw's Goulash hat etwa 428.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 55 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Bemaw's Goulash?

Die wichtigsten Zutaten für Bemaw's Goulash sind Ground Beef, Elbow Macaroni, Onion, Green Pepper, Diced Tomatoes, Tomato Sauce. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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