Bemaw's Goulash Recette

A heartwarming and flavorful Hungarian Goulash recipe passed down through generations! This comforting classic features tender ground beef, perfectly cooked macaroni, and a rich, savory sauce. Get ready to taste the love in every bite – Grandma Bemaw's secret family recipe.

Préparation 15 min
Cuisson 40 min
Calories 428.1 kcal
Protéines 55g
Bemaw's Goulash 206

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Bemaw's Goulash

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Comment préparer Bemaw's Goulash

  1. Brown 1 lb of ground beef in a large skillet over medium-high heat, breaking it up with a spoon, until browned. Drain off any excess grease.
  2. Return the browned beef to the skillet.
  3. Add 1 large onion (chopped), 2 cloves garlic (minced), 1 tbsp paprika, 1 tsp caraway seeds, 1 tsp marjoram, 1 (28 ounce) can crushed tomatoes, 1 (15 ounce) can tomato sauce, 2 cups beef broth, 1 tsp salt, and 1/2 tsp black pepper to the skillet.
  4. Stir in 1 cup elbow macaroni.
  5. Bring to a simmer, then reduce heat to low, cover, and cook for 25-30 minutes, or until the macaroni is cooked through and the sauce has thickened. Stir occasionally.
  6. Taste and adjust seasoning as needed. Garnish with fresh parsley before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

37 g

Sugar

30g

Fat

34g

Carbs

12g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Bemaw's Goulash ?

Bemaw's Goulash prend environ 55 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Bemaw's Goulash ?

Bemaw's Goulash contient environ 428.1 calories par portion, avec environ 55 g de protéines, 12 g de glucides et 27 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Bemaw's Goulash ?

Les principaux ingrédients de Bemaw's Goulash sont Ground Beef, Elbow Macaroni, Onion, Green Pepper, Diced Tomatoes, Tomato Sauce. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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