Boston Fudge Cake Rezept

Indulge in this legendary Boston Fudge Cake recipe, a cherished family heirloom dating back to New Orleans, 1934! This decadent cake, passed down through generations, boasts a rich, fudgy texture and is the perfect ending to any occasion. Get ready to savor every bite – it's truly the best cake ever! Served with a luscious caramel icing (recipe not included).

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 70 Min.
Kalorien 7416.2 kcal
Eiweiß 115g
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Boston Fudge Cake 57

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Boston Fudge Cake

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Zubereitung von Boston Fudge Cake

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease and flour a 9x13 inch baking pan.
  2. In a large bowl, cream together the butter and sugars until light and fluffy.
  3. Beat in the eggs one at a time, then stir in the vanilla extract.
  4. In a separate bowl, whisk together the flour, cocoa powder, baking soda, and salt.
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Be careful not to overmix.
  6. Stir in the boiling water – the batter will be thin.
  7. Pour batter into the prepared pan and bake for 70 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  8. Let the cake cool completely in the pan before frosting with your favorite caramel icing.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

137 g

Sugar

3497g

Fat

733g

Carbs

380g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Boston Fudge Cake?

Boston Fudge Cake dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 70 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Boston Fudge Cake?

Boston Fudge Cake hat etwa 7416.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 115 g Eiweiß, 380 g Kohlenhydraten und 468 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Boston Fudge Cake?

Die wichtigsten Zutaten für Boston Fudge Cake sind Shortening, Brown Sugar, Egg Yolks, Flour, Baking Powder, Baking Soda. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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