Breakfast Bulgur Rezept

Start your day with a hearty and flavorful Breakfast Bulgur! This recipe is easily customizable to your taste, offering a delicious and healthy alternative to traditional breakfast cereals. We've combined the nutty texture of bulgur with sweet dried cranberries, crunchy walnuts, warming spices, and a touch of sweetness. Perfect for a quick and satisfying breakfast or a light and healthy brunch. Easily adaptable for one or a crowd!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 18 Min.
Kalorien 159.7 kcal
Eiweiß 11g
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Breakfast Bulgur 118

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Breakfast Bulgur

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Zubereitung von Breakfast Bulgur

  1. Combine 1 cup of bulgur and 2 cups of water in a medium saucepan.
  2. Bring the mixture to a boil over medium-high heat.
  3. Reduce heat to low, cover, and simmer for 12-15 minutes, or until all the water is absorbed and the bulgur is tender.
  4. Remove from heat and stir in ½ cup chopped walnuts, ½ cup dried cranberries, 1 tablespoon brown sugar, 2 tablespoons milk (any kind), ½ teaspoon ground cinnamon, and ¼ teaspoon ground cardamom.
  5. Fluff with a fork and serve warm. Enjoy!
  6. Leftovers can be refrigerated (preferably without the syrup/sugar on top) for up to 2 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Breakfast Bulgur?

Breakfast Bulgur dauert insgesamt etwa 23 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 18 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Breakfast Bulgur?

Breakfast Bulgur hat etwa 159.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 11 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Breakfast Bulgur?

Die wichtigsten Zutaten für Breakfast Bulgur sind Bulgur, Cold Water, Dried Fruit, Nuts, Cinnamon, Sunflower Seeds. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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