British Fudge Rezept

Indulge in this creamy, melt-in-your-mouth British Fudge recipe! A sweet treat perfected by a Scottish lass, this recipe is easy to follow and delivers unbelievable flavor. Get ready for rich, chocolatey goodness with crunchy biscuit pieces – the perfect homemade fudge for any occasion.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 23 Min.
Kalorien 312.2 kcal
Eiweiß 6g
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British Fudge 61

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für British Fudge

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Zubereitung von British Fudge

  1. Melt 100g of butter in a medium saucepan over medium heat.
  2. Add 300g granulated sugar, 100ml golden syrup, and 1 can (397g) of sweetened condensed milk to the melted butter.
  3. Bring the mixture to a rolling boil, stirring constantly. Once boiling, reduce heat to low and simmer for exactly 8 minutes, stirring occasionally to prevent burning.
  4. Remove from heat and beat vigorously with a wooden spoon or electric mixer for approximately 1 minute, or until the mixture thickens and loses its gloss.
  5. Stir in 150g of crushed digestive biscuits (or your favorite biscuits).
  6. Pour the fudge mixture into an 8x8 inch greased square baking pan. Spread evenly.
  7. Allow the fudge to cool completely at room temperature for about 30 minutes. Once slightly firm, cover the top with 100g of your favorite melted chocolate.
  8. Refrigerate for at least 2 hours before cutting and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

116g

Fat

53g

Carbs

12g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von British Fudge?

British Fudge dauert insgesamt etwa 33 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 23 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat British Fudge?

British Fudge hat etwa 312.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für British Fudge?

Die wichtigsten Zutaten für British Fudge sind Digestive Biscuits, Sweetened Condensed Milk, Butter, Sugar, Corn Syrup, Chocolate Chips. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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