Caviar Butter Sauce Rezept

Indulge in the luxurious taste of our Caviar Butter Sauce! This elegant recipe perfectly balances the rich creaminess of butter with the salty pop of black caviar. Transform a simple piece of delicate white fish, like sole or halibut, into a culinary masterpiece. Perfect for romantic dinners, special celebrations, or simply treating yourself to something truly exceptional. Impress your guests with this show-stopping sauce!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 337 kcal
Eiweiß 4g
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Caviar Butter Sauce 87

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Caviar Butter Sauce

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Zubereitung von Caviar Butter Sauce

  1. Melt the butter in a small saucepan over medium heat. Do not brown the butter.
  2. Add the finely chopped shallots (if using) and cook until softened, about 2 minutes.
  3. Pour in the white wine and bring to a simmer, allowing the alcohol to cook off for about 2 minutes.
  4. Reduce heat to low. Stir in the lemon juice, salt, and white pepper.
  5. Remove from heat and gently stir in the black caviar and chives.
  6. Taste and adjust seasoning as needed. Serve immediately over your favorite delicate white fish. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

0g

Fat

110g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Caviar Butter Sauce?

Caviar Butter Sauce dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Caviar Butter Sauce?

Caviar Butter Sauce hat etwa 337 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 54 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Caviar Butter Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Caviar Butter Sauce sind Unsalted Butter, Shallots, Champagne Vinegar, Dry White Wine, Fish Stock, Black Caviar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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