Chocolate Salami Rezept

Indulge in this decadent no-bake Chocolate Salami! A surprisingly easy-to-make treat with a delightful mix of chocolate, nuts, and dried cherries. This festive dessert is perfect for holidays or any special occasion. Prep time includes chilling.

Vorbereitung 270 Min.
Kochzeit 245 Min.
Kalorien 138.9 kcal
Eiweiß 7g
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Chocolate Salami 58

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Chocolate Salami

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Zubereitung von Chocolate Salami

  1. Soak 1 cup dried cherries in 1/2 cup warm water for 30 minutes.
  2. Drain the cherries thoroughly.
  3. Melt 12 ounces semi-sweet chocolate and 1/2 cup (1 stick) unsalted butter in a double boiler or heat-safe bowl set over a pot of simmering water, stirring occasionally until smooth.
  4. Remove from heat and stir in 1/2 cup granulated sugar, 1/2 cup chopped almonds, 1/4 cup chopped pistachios, 1/2 cup crumbled biscotti, the drained cherries, 1 tablespoon finely chopped orange peel, and 1 tablespoon Grand Marnier.
  5. Mix until well combined.
  6. Whisk in 1 large egg yolk until fully incorporated.
  7. Allow the mixture to cool completely to room temperature.
  8. Line a sheet of wax paper or plastic wrap and spread the chocolate mixture evenly onto it. Roll it tightly into a salami shape using the wax paper or plastic wrap.
  9. Refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, to allow the salami to firm up.
  10. Once chilled, unwrap the salami and slice into 1/2-inch thick rounds. Serve and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

10g

Fat

29g

Carbs

2g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chocolate Salami?

Chocolate Salami dauert insgesamt etwa 515 Minuten – ungefähr 270 Minuten Vorbereitung und 245 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chocolate Salami?

Chocolate Salami hat etwa 138.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 19 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chocolate Salami?

Die wichtigsten Zutaten für Chocolate Salami sind Sun Dried Cherries, Semisweet Chocolate, Butter, Sugar, Almonds, Pistachios. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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