Classic Cherry Pie Rezept

A burst of summer sunshine in every bite! This classic American cherry pie recipe, adapted from a beloved Good Food Magazine recipe (June 1987), is the perfect nostalgic dessert. Juicy, sweet cherries baked in a flaky, buttery crust – pure comfort food perfection. Get ready to impress your friends and family with this timeless treat!

Vorbereitung 45 Min.
Kochzeit 130 Min.
Kalorien 424.4 kcal
Eiweiß 10g
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Classic Cherry Pie 85

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Classic Cherry Pie

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Zubereitung von Classic Cherry Pie

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, combine cherries, sugar, cornstarch, lemon juice, and almond extract. Gently toss to coat.
  3. Roll out the pie dough on a lightly floured surface to a 12-inch circle. Transfer to a 9-inch pie plate.
  4. Pour the cherry filling into the pie crust.
  5. Roll out the remaining pie dough and either top the pie with a full crust, cut into strips for a lattice top, or use as a decorative edge.
  6. Crimp the edges to seal. Cut several slits in the top crust to allow steam to escape.
  7. Bake for 50-60 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is bubbly. If the crust starts to brown too quickly, cover the edges with foil.
  8. Let the pie cool completely on a wire rack before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

114g

Fat

45g

Carbs

19g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Classic Cherry Pie?

Classic Cherry Pie dauert insgesamt etwa 175 Minuten – ungefähr 45 Minuten Vorbereitung und 130 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Classic Cherry Pie?

Classic Cherry Pie hat etwa 424.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydraten und 29 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Classic Cherry Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Classic Cherry Pie sind All Purpose Flour, Salt, Unsalted Butter, Vegetable Shortening, Ice Water, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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