Croissant Pudding Rezept

Indulge in this dreamy Croissant Pudding, a comforting delight from Everyday Food magazine's Easy Comfort Foods edition! This recipe transforms stale croissants into a creamy, custard-like baked masterpiece, topped with crunchy almonds. Easy to make and incredibly satisfying, it's the perfect weekend brunch or dessert.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 70 Min.
Kalorien 409.6 kcal
Eiweiß 20g
Bewertung Sei der Erste
Croissant Pudding 67

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Croissant Pudding

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Croissant Pudding? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Croissant Pudding

  1. Preheat oven to 300°F (150°C).
  2. Lightly butter a small oval or other shallow 1 1/2-2 quart baking dish and set aside.
  3. In a large bowl, whisk together 3 large eggs, 1/2 cup granulated sugar, 1 cup whole milk, and a pinch of salt until well combined.
  4. Add 6-8 croissants, torn into bite-sized pieces.
  5. Gently toss to coat the croissants in the egg mixture. Let sit for 10 minutes, turning occasionally, to allow the croissants to absorb some of the liquid.
  6. Pour the croissant mixture into the prepared baking dish. Smooth the top with a spatula.
  7. Scatter 1/4 cup sliced almonds evenly over the top.
  8. Bake for 40-50 minutes, or until the pudding has puffed up and a toothpick inserted into the center comes out clean.
  9. Let cool for at least 10 minutes before serving. Enjoy warm, optionally topped with whipped cream!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

115g

Fat

45g

Carbs

17g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Croissant Pudding?

Croissant Pudding dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 70 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Croissant Pudding?

Croissant Pudding hat etwa 409.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 20 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Croissant Pudding?

Die wichtigsten Zutaten für Croissant Pudding sind Butter, Eggs, Sugar, Milk, Salt, Plain Croissant. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben